หน้าแรกเรียกดูอุตสาหกรรมอาหารการประกอบและบริการอาหารอาหารและโภชนาการ
ประเภทของเนื้อเค้ก

ประเภทของเนื้อเค้ก

สร้างภาพอินโฟกราฟิกขนาดA4 แนว 3d Pixar สีสันสดใส เรื่อง ประเภทของเนื้อเค้ก โดยให้หัวข้อเรื่องมีข้อความว่า "ประเภทของเนื้อเค้ก" เนื้อเค้กหลักๆ ที่นิยมทำและรับประทานกันทั่วไปมี 4 ประเภท ได้แก่:บัตเตอร์เค้ก (Butter Cake): เนื้อเค้กแน่น ฉ่ำเนย หอมมัน อาศัยไขมันจากเนยในการทำให้เค้กขึ้นฟู เหมาะสำหรับแต่งหน้าเค้กหนักๆสปันจ์เค้ก (Sponge Cake): เนื้อเค้กนุ่ม เบา คล้ายฟองน้ำ ใช้วิธีตีไข่ทั้งฟองกับน้ำตาลจนขึ้นฟู นิยมนำมาทำเค้กวันเกิดและเค้กโรลชิฟฟอนเค้ก (Chiffon Cake): เนื้อเบานุ่ม ละลายในปาก ใช้น้ำมันพืชแทนเนย และแยกตีไข่ขาวกับไข่แดงชีสเค้ก (Cheese Cake): มีครีมชีสเป็นส่วนผสมหลัก เนื้อเนียนแน่น หอมมัน มีทั้งแบบอบและไม่อบ โดยใส่รูปเชฟที่แนบมาให้ด้วย ท้ายกระดาษใส่ข้อความ สอนโดย : (ครูเจมส์) กิตติ์ธนัตถ์ โชติธนากันต์ : แผนกอาหารและโภชนาการ : วิทยาลัยสารพัดช่างนครหลวง

ความคิดเห็น (0)

เข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น

เข้าสู่ระบบเพื่อดาวน์โหลด

สถิติ

เข้าชม26
ดาวน์โหลด0
ถูกใจ0
คะแนนยังไม่มีคะแนน

ให้คะแนนผลงาน

คลิกเพื่อให้คะแนน

ข้อมูล

ประเภท📈 Infographic
รายวิชาขนมอบเพื่อการค้า
วันที่เผยแพร่7 กรกฎาคม 2569

การจัดหมวดหมู่

ประเภทวิชาอุตสาหกรรมอาหาร
กลุ่มอาชีพการประกอบและบริการอาหาร
สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ
ระดับการศึกษาหลักสูตรระยะสั้น