การพัฒนาโมดูลการเรียนรู้เพื่อเสริมสร้างสมรรถนะการปฏิบัติงานบริการอาหารและเครื่องดื่มแบบ 5 คอร์ส โดยใช้สถานการณ์จำลอง Gala Dinner ของนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 2 กลุ่ม 2 แผนกวิชาการโรง
เข้าสู่ระบบเพื่อดาวน์โหลด
สถิติ
เข้าชม19
ดาวน์โหลด0
ถูกใจ0
คะแนนยังไม่มีคะแนน
ให้คะแนนผลงาน
คลิกเพื่อให้คะแนน
ข้อมูล
ประเภท🔬 งานวิจัย
รายวิชา20701-2020 การบริการอาหารและเครื่องดื่ม
วันที่เผยแพร่6 กันยายน 2569
การจัดหมวดหมู่
ประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
กลุ่มอาชีพการโรงแรม
สาขาวิชาการโรงแรม
ระดับการศึกษาปวช.